Der Begriff „Bioverfügbarkeit“ beschreibt den prozentualen Anteil eines Stoffes (Wirkstoff) der unverändert von unserem Körper im systemischen Kreislauf aufgenommen wird. Man bezeichnet dies auch als bioaktive Form. Es ist also ein Qualitätshinweis, wie schnell und in welchem Umfang ein Stoff resorbiert wird und am Zielort dem Körper zur Verfügung steht. Das besagt: Unser Körper kann Nährstoffe in manchen Formen besser aufnehmen als in anderen und somit schneller umsetzen und verwerten. Darum ist es wichtig, möglichst Stoffen als bioaktive Form - zum Beispiel bei Nahrungsergänzungen - zu nehmen, da sie der Körper besonders gut aufnehmen und verwerten kann. Bei Nahrung oder Ergänzungen ohne nennenswerte Bioverfügbarkeit kommt oft nur eine Teilmenge der Inhaltsstoffe an, weil der Körper sie erst umständlich umwandeln muss. Die ist auch bei der BJH Forschung und Entwicklung ein wichtiges Qualitätsmerkmal.
