Zellschutz ist zum Schutz unserer Körperzellen wichtig, um sie leistungsfähig und gesund zu halten. Vorzeitige Alterungsprozesse können durch angegriffen auf die Zellen (Umweltgifte, UV-Strahlen etc.) entstehen. Das kann man vermeiden/minimieren, durch Substitution oder über die Nahrungsaufnahme von sogenannter Antioxidantien. Dazu zählen Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und andere.