Zellschutz ist zum Schutz unserer Körperzellen wichtig, um sie leistungsfähig und gesund zu halten. Vorzeitige Alterungsprozesse können durch Angriff auf die Zellen (Umweltgifte, UV-Strahlen etc.) entstehen. Das kann man vermeiden/minimieren durch Substitution oder über die Nahrungsaufnahme von sogenannten Antioxidantien. Dazu zählen Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und andere.